CORYLUS
Hazelnoot praline
Een zachte hazelnoot praliné en een gekarameliseerde hazelnoot
NUCIFERA
Blokje cocos praline
Een knapperige cocoscreme met fijne stukjes coco en een sublieme toets van marsepein
PRUNOS
Blokje amandel praline
Een zachte praliné van amandelen met fijne toetsen van gepofte rijst
CAFE AU LAIT
Cup praline
Een zachte ganache van melkroom met subtiele toets van koffie
MARKIEZA
Cup praline passievrucht
Ganache van zwarte chocolade met exotische smaaksensaties die versterkt worden door een sublieme gelei van passievrucht
JUNOS
Cup praline Yuzu
Smeuïge Ganache en coulis van karamel geparfumeerd met Yuzu en omhuld met fondant chocolade
ARACHIS
Cup praline Pinda
Knaperige praliné van pindanoten en Chewy karamel met subtiele toetsen van "Fleur de Sel"
ROBOTS
Fluweelzachte praliné op smaak gebracht met ambachtelijke speculaas
NIIDA
Cup praline Saffraan
Ganache rijkelijk op smaak gebracht met saffraan van wereldklasse en een toets van honing
TOSCA
Hemelse marsepein omhelsd door Perigordijnse walnoten verzegeld in een suikeromranding