An Marzipan a day keeps the doctor away

Adres:

Aalststraat 10 Bredene 8450 België

Btw nr: BE0672356587

CORYLUS

Hazelnoot praline
Een zachte hazelnoot praliné en een gekarameliseerde hazelnoot

NUCIFERA

Blokje cocos praline
Een knapperige cocoscreme met fijne stukjes coco en een sublieme toets van marsepein

PRUNOS

Blokje amandel praline
Een zachte praliné van amandelen met fijne toetsen van gepofte rijst

CAFE AU LAIT

Cup praline
Een zachte ganache van melkroom met subtiele toets van koffie

MARKIEZA

Cup praline passievrucht
Ganache van zwarte chocolade met exotische smaaksensaties die versterkt worden door een sublieme gelei van passievrucht

JUNOS

Cup praline Yuzu
Smeuïge Ganache en coulis van karamel geparfumeerd met Yuzu en omhuld met fondant chocolade

ARACHIS

Cup praline Pinda
Knaperige praliné van pindanoten en Chewy karamel met subtiele toetsen van "Fleur de Sel"

ROBOTS

Fluweelzachte praliné op smaak gebracht met ambachtelijke speculaas

NIIDA

Cup praline Saffraan
Ganache rijkelijk op smaak gebracht met saffraan van wereldklasse en een toets van honing

TOSCA

Hemelse marsepein omhelsd door Perigordijnse walnoten verzegeld in een suikeromranding

MUCCKA

Cup praline Yuzu
Ganache op smaak gebracht met Afrikaanse specerijen in combinatie met een karamel die doet verlangen

ADVOCAAT

Cup praline Advocaat
Een karaktervolle advocaat op smaak gebracht met buitengewone ingrediënten. "Advocaat Beirens 100% West-Vlaams"

DAYBREAK

Cup praline Gin
Ganache op basis van een Gin met toetsen van mango en zoete paprika

MIRABELLE DE NANCY

Cup praline thee
Verkwikkende ganache op basis van bloemen- groene thee en pruim

UNDA

Cup praline zeewier
Uit de kluit gewassen ganache van Wakame en Gin in combinatie met een frisse, tintelde zuurte 100% West-Vlaams

CAPSICUM

Cup praline Espelette
Een pittige en tegelijk fruitige ganache op smaak gebracht met het rode goud van het Baskenland in combinatie met een verzachtende karamel

VINIFERA

Cup praline Champagne
Een smeuïge ganache op smaak gebracht met een destillaat van geperste druiven

CALAMUS

Cup praline Karamel
Chewy karamel met subtiele toetsen van "fleur de sel"

RASPOIE

Cup praline Framboos
Framboos karamel gecombineerd met een zacht bittere ganache, voor de optimale smaakbeleving